糖質制限メニュー レシピ 鶏胸肉と白身の親子丼の具

ダシ汁

カツオぶし

ミリン(糖質が多いので少々)

ダシ

醤油

唐辛子

 

玉ねぎ

大根

もやし

えのき少々

 

鶏肉を刻んでだし汁で弱火で煮る

 

最後に卵の白身でとじて

ネギをかける

 

 

もやしや大根などで

カサ増しをすると

食べ応えがあってオススメです。

 

また弱火でじっくり煮込んで

ダシ汁を野菜や肉にしっかり染み込ませると、もやしや大根などの味のない野菜も食べやすくなります。